廣告的男主是郭富城，這部跟天王級人物合作的廣告令人對她刮目相看。
從這之后，開始有越來越多的人關注她。
有公司發現了這個長相甜美的女孩，于是開始邀請她拍mv，擔任mv的女主角。
她曾經為李克勤、金城武等拍過mv，慢慢開始在圈內小有名氣。
1992年她簽約EMI唱片公司成為歌手，教她唱歌的老師是香港歌壇著名的明星老師——戴思聰。
同年發行第一張唱片《愛的感覺》，奪得十大勁歌金曲「最佳新人金獎」。
1993年，楊采妮接替已過檔期的王祖賢，參與了電影《東邪西毒》的拍攝。雖說飾演的少女村姑這個角色沒幾分鐘戲，但已經令她嶄露頭角。
其他導演也不例外，接連找上了楊采妮。王晶讓她在《超級學校霸王》里演張衛健的心上人。
長發飄飄，笑意盈盈的采妮一出，便取代了隱退的周慧敏，成為新一代「玉女掌門人」。
緊接著她的另一部經典電影也開拍了。當時楊采妮合作的演員是台灣著名小生吳奇隆，他們一起拍攝了徐克導演的電影《梁祝》。
「舊瓶裝新酒」本來就是徐老怪的拿手好戲，片中他充份發揮了這份特長，將一個傳誦多年的經典愛情故事成功地年輕化和現代趣味化。吳奇隆楊采妮版《梁祝》開創經典。
此片在影迷心中享有極高的地位，被譽為影視版《梁祝》中的經典。
這個凄美的愛情故事也讓兩個年輕人走到了一起。
